Νέες τεχνολογίες και καινοτόμες προσεγγίσεις σε σχέση με την Αγροδιατροφή και τον Τουρισμό για την ενίσχυση της περιφερειακής αριστείας στην Δυτική Μακεδονία

Η πράξη AGRO-TOUR εστιάζει στους τομείς αγροδιατροφής και τουρισμού, συμπεριλαμβάνοντας δράσεις και ενέργειες που στοχεύουν στις προτεραιότητες της Στρατηγική Περιφερειακής Έξυπνης Εξειδίκευσης της περιφέρειας, και παράλληλα συνδράμουν στην ανάπτυξη σύγχρονων [...]

Νέες τεχνολογίες και καινοτόμες προσεγγίσεις σε σχέση με την Αγροδιατροφή και τον Τουρισμό για την ενίσχυση της περιφερειακής αριστείας στην Δυτική Μακεδονία2026-10-07T14:50:14+03:00

Ζωντανή Ετικέτα Κρασιού: Καινοτόμες Εφαρμογές Επαυξημένης Πραγματικότητας στην Σήμανση Προϊόντων Οίνου.

Οι τεχνολογίες της επαυξημένης πραγματικότητας κερδίζουν συνεχώς έδαφος σήμερα σε διάφορους τομείς της επικοινωνίας και του μάρκετινγκ και η παρούσα πρόταση εστιάζει στην χρήση τους στον τομέα των τροφίμων και [...]

Ζωντανή Ετικέτα Κρασιού: Καινοτόμες Εφαρμογές Επαυξημένης Πραγματικότητας στην Σήμανση Προϊόντων Οίνου.2026-10-07T14:50:15+03:00

ΕΝΘΥΛΑΚΩΣΗ ΒΙΟΔΡΑΣΤΙΚΩΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΩΝ ΦΥΤΩΝ ΣΕ ΝΑΝΟΣΩΜΑΤΙΔΙΑ ΓΙΑ ΧΡΗΣΗ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ: α) ΒΙΟΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ & ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ β) [ΣΤΕΡΓΙΟΣ ΤΖΙΜΙΚΑΣ ΙΚΕ] [ΔΜΡ1-0010874]

Είναι γνωστό ότι η καλή υγεία και μακροζωία είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την σωστή διατροφή και την κατανάλωση ποιοτικών προϊόντων (τρόφιμα χωρίς χημικά συντηρητικά, αντιβιοτικά κ.λπ.). Είναι επίσης γνωστό και [...]

ΕΝΘΥΛΑΚΩΣΗ ΒΙΟΔΡΑΣΤΙΚΩΝ ΣΥΣΤΑΤΙΚΩΝ ΑΡΩΜΑΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΦΑΡΜΑΚΕΥΤΙΚΩΝ ΦΥΤΩΝ ΣΕ ΝΑΝΟΣΩΜΑΤΙΔΙΑ ΓΙΑ ΧΡΗΣΗ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ: α) ΒΙΟΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ & ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΩΝ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ β) [ΣΤΕΡΓΙΟΣ ΤΖΙΜΙΚΑΣ ΙΚΕ] [ΔΜΡ1-0010874]2026-10-07T14:50:16+03:00

Καινοτόμα Λειτουργικά Γαλακτοκομικά Προϊόντα με Βιοδραστικά Συστατικά από Ενδημικά Φυτά της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας–BioactiveDairyProducts [ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΠΡΟΒΑΤΟΤΡΟΦΙΑΣ ΠΕΡΙΟΧΗ] [ΔΜΡ1-0013996]

Στο παρόν έργο θα συνεργασθούν 4 φορείς, 3 από τον ακαδημαϊκό χώρο (ΕΕΜΒ-ΔΠΘ, ΕΧΒΦΧΤ-ΧΠ, ΕΧΤΤ-ΕΜΠ και ο Kτηνοτροφικός Συνεταιρισμός Αιγοπροβατοτροφίας Περιοχής Αμυνταίου (ΚΣΑ-Αμυνταίου). Συντονιστής του έργου (ΣΕ) ορίζεται ο κ. [...]

Καινοτόμα Λειτουργικά Γαλακτοκομικά Προϊόντα με Βιοδραστικά Συστατικά από Ενδημικά Φυτά της Περιφέρειας Δυτικής Μακεδονίας–BioactiveDairyProducts [ΚΤΗΝΟΤΡΟΦΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΠΡΟΒΑΤΟΤΡΟΦΙΑΣ ΠΕΡΙΟΧΗ] [ΔΜΡ1-0013996]2026-10-07T14:50:16+03:00

Αριστοποίηση των ποιοτικών χαρακτηριστικών και της διάρκειας ζωής νωπών και κατεψυγμένων προϊόντων ζύμης με χρήση χρονοθερμοκρασιακών δεικτών, εδώδιμων φιλμ επικάλυψης κα [ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ Δ ΚΟΥΚΟΥΤΑΡΗΣ] [ΔΜΡ1-0014002]

Η εταιρεία Κουκουτάρης ΑΒΕΕ με πάνω από 30 χρόνια παρουσίας στην ελληνική αγορά και συνώνυμη της πίτας ‘ALFA' οδηγεί την εξέλιξη των κατεψυγμένων προϊόντων ζύμης και πρόσφατα και των νωπών [...]

Αριστοποίηση των ποιοτικών χαρακτηριστικών και της διάρκειας ζωής νωπών και κατεψυγμένων προϊόντων ζύμης με χρήση χρονοθερμοκρασιακών δεικτών, εδώδιμων φιλμ επικάλυψης κα [ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ Δ ΚΟΥΚΟΥΤΑΡΗΣ] [ΔΜΡ1-0014002]2026-10-07T14:50:16+03:00

Αναγνώριση και οινική αξιολόγηση των υποζωνών της αμπελουργικής περιοχής Αμυνταίου (Οικοσύστημα Αμυνταίου) [ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ (Α) – ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ – ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗΣ] [ΔΜΡ1-0014008]

Στόχος των δράσεων διάχυσης και δημοσιότητας είναι η διάδοση της γνώσης που θα παραχθεί μέσω του έργου, και η συνακόλουθη μεγιστοποίηση των θετικών οικονομικών, επιχειρηματικών και ακαδημαϊκών/επιστημονικών επιπτώσεων αυτού. Το [...]

Αναγνώριση και οινική αξιολόγηση των υποζωνών της αμπελουργικής περιοχής Αμυνταίου (Οικοσύστημα Αμυνταίου) [ΚΤΗΜΑ ΑΛΦΑ (Α) – ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ – ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗΣ] [ΔΜΡ1-0014008]2026-10-07T14:50:16+03:00

Αναπαραγωγή και καλλιέργεια ειδών της οικογένειας Orchidaceae (Ορχεοειδών) για την παρασκευή καινοτόμου ροφήματος σαλεπιού [ΜΑΡΚΟΣ ΜΠΑΓΚΑΤΖΟΥΝΗΣ & ΥΙΟΙ ΑΕΒΕ] [ΔΜΡ1-0014355]

Το έργο αφορά την δημιουργία καλλιεργούμενης α’ ύλης, από την εταιρία Μάρκος Μπαγκατζούνης & Υιοί ΑΕΒΕ, για την παρασκευή καινοτόμου ροφήματος σαλεπιού σε αντικατάσταση της συλλεγόμενης από τη φύση που [...]

Αναπαραγωγή και καλλιέργεια ειδών της οικογένειας Orchidaceae (Ορχεοειδών) για την παρασκευή καινοτόμου ροφήματος σαλεπιού [ΜΑΡΚΟΣ ΜΠΑΓΚΑΤΖΟΥΝΗΣ & ΥΙΟΙ ΑΕΒΕ] [ΔΜΡ1-0014355]2026-10-07T14:50:16+03:00

Μακροβιότητα και ευζωία χοιρομητέρων: Δείκτες γενετικής επιλογής, διατροφική διαχείριση αναπτυσσόμενων νεαρών χοιρομητέρων και έλεγχος των επιπτώσεων των λοιμώξεων του ουροποιητικού

H μειωμένη μακροζωία των χοιρομητέρων στις σύγχρονες χοιροτροφικές εκμεταλλεύσεις είναι δείκτης μειωμένης ανταγωνιστικότητας της επιχείρησης & προβλημάτων στην ευζωία των ζώων της εκτροφής. Η διάρκεια της παραγωγικής ζωής των χοιρομητέρων [...]

Μακροβιότητα και ευζωία χοιρομητέρων: Δείκτες γενετικής επιλογής, διατροφική διαχείριση αναπτυσσόμενων νεαρών χοιρομητέρων και έλεγχος των επιπτώσεων των λοιμώξεων του ουροποιητικού2026-10-07T14:50:13+03:00

sMart fArming with dRoneS

Η «Έξυπνη Γεωργία (ΕΓ)» (Smart Farming) και η «Γεωργία Ακριβείας (ΓΑ)» (Precision Farming) αποτελούν εφαρμογές των σύγχρονων Τεχνολογιών Πληροφορίας και Επικοινωνιών (ΤΠΕ) στην γεωργία με την χρήση αποτελεσματικών προσεγγίσεων καταγραφής [...]

sMart fArming with dRoneS2026-10-07T14:50:13+03:00

Χρήση βιοτεχνολογικών μεθόδων στην ανάδειξη, ταυτοποίηση, αξιολόγηση και πολλαπλασιασμό γηγενών γενοτύπων αρωματικής τριανταφυλλιάς με σκοπό την αξιοποίησή τους στην επέκταση της καλλιέργειας και βελτιστοποίηση της παραγωγής ροδέλαιου

Από τα άνθη αρκετών γηγενών γενοτύπων αρωματικής τριανταφυλλιάς ανά την Ελλάδα είναι δυνατόν με απόσταξη να παραχθεί ροδέλαιο και ροδόνερο. Έτσι, η παρούσα ερευνητική πρόταση στοχεύει στην ανάδειξη, στην ταυτοποίηση, [...]

Χρήση βιοτεχνολογικών μεθόδων στην ανάδειξη, ταυτοποίηση, αξιολόγηση και πολλαπλασιασμό γηγενών γενοτύπων αρωματικής τριανταφυλλιάς με σκοπό την αξιοποίησή τους στην επέκταση της καλλιέργειας και βελτιστοποίηση της παραγωγής ροδέλαιου2026-10-07T14:50:13+03:00
Go to Top